Séminaire de recherche : « Identités et cultures alimentaires: déstructurations et patrimonialisations (le cas de la Catalogne) », Jesús Contreras Hernandez, le 11 mai 2010

Jesús Contreras Hernandez, professeur d’anthropologie à l’Université de Barcelone, et directeur de l’Observatori de l’alimentació, animera un séminaire de recherche « Identités et cultures alimentaires: déstructurations et patrimonialisations (le cas de la Catalogne) »,  mardi 11 mai 2010 à 15h, salle DE01, UFR droit/sciences économiques, Campus Mariani.

Affiche séminaire 11 mai 2010